Кругозор | Coffeedom.ru - онлайн-журнал о кофе

Живая вода или как выбрать воду для кофе

Давайте вспомним как соль влияет на вкус пищи. А как насчет воды? Что же делает воду вкусной?

Кругозор

Как растет кофе: происхождение кофейных зерен

У многих любителей крепкого бодрящего кофейного напитка все еще вызывает удивление утверждение о том, что кофе является ягодой...

Кругозор

Молекулярная кухня: почему кофе больше не обязан быть жидким

Пожалуй, многие уже успели хоть краем уха услышать о существовании молекулярной кухни, но что это, как это выглядит и с чем это едят ? ...

Кругозор

Альтернативный кофе: пуровер

Как заваривать кофе? Странное и незнакомое для многих слово "пуровер", казалось бы, не может иметь никакого отношения к бодрящему напитку.

Кругозор

Кофе лечит рак? Вся правда о пользе и вреде напитка

Еще не так давно разгорались споры о пользе и вреде кофе. Но с развитием технологий удалось получить больше информации о напитке

Кругозор

Сорт кофе Марагоджип – ошибка природы или большая удача кофеманов?

Сорт кофе Марагоджип – это один из видов Арабики, только зерна имеют достаточно большой размер. Их еще называют «слоновьими»

Кругозор

Подпишитесь на coffeedom

Спасибо за подписку!

На ваш email отправлено письмо с подтверждением